宅配弁当・仕出し弁当・ケータリングの違いとは!?

何かの催しごとやイベントの際によく利用される「宅配弁当」「仕出し弁当」「ケータリング」ですが、それぞれの違いをご存知でしょうか。この記事では、それぞれの特徴や利用シーン、おすすめのお弁当などをご紹介します。利用してみたいと考えている方も、それぞれの特色を踏まえることで場面ごとにピッタリなお弁当を選ぶことが出来るので、ぜひ参考にしてください。

宅配弁当の特長とおすすめのお弁当を紹介

初めに、宅配弁当の特長や利用シーン、おすすめのお弁当を紹介します。

宅配弁当の特長とは?

宅配弁当とは、あらかじめ注文を受けてから料理をつくり、指定された会場や場所にお弁当をお届けするサービスです。取り扱う料理のジャンルは多種多様で、和食や洋食はもちろん、中華やイタリアン、エスニック系のものまで味わうことができます。また、容器面での違いもあり、宅配弁当の容器は使い捨てのものが主流となっています。

宅配弁当の主な利用シーン

宅配弁当の主な利用シーンは、多岐にわたります。例えばビジネスの場では、ランチミーティングや社内会議の場から、取引先との接待、役員会議などさまざまな場面で利用されています。また、近年ではデリバリーサービスが一般的に普及したことで、お祝い事や法事といった厳かな式典やイベントでの宅配弁当の利用も増加傾向にあり、今後ますます多くの場面で利用されていくでしょう。

おすすめの高級宅配弁当4選

おすすめの高級宅配弁当を4つご紹介します。

(左)銀鱈の幽庵焼きと特撰 肉ずしの八角御膳
(右)合鴨のロゼロースト、二段重の場合

(左)本格割下の黒毛和牛すき焼きと天盛り紅白膳
(右)チキンカツの洋食弁当 〜ラクレットチーズソース添え〜

仕出し弁当の特長とおすすめのお弁当を紹介

続いて、宅配弁当の特長や利用シーン、おすすめのお弁当を紹介します。

仕出し弁当の特長とは?

仕出し弁当のサービスは、注文後料理をつくり、指定された場所にお弁当をお届けするといった内容であり、宅配弁当と大きく変わりません。しかし、仕出し弁当を専門としている場合、容器が陶器で提供されることが多く、また提供される料理のジャンルが精進料理やお寿司などの和食中心であることが多いでしょう。さらに、仕出し弁当の配送に関しては、注文から数時間で手配が可能な場合もある宅配弁当と異なり、最短でも届くのは2日後となることが多い傾向にあります。

仕出し弁当の主な使用シーン

仕出し弁当は、精進料理やお寿司などの和食中心のお弁当ということもあり、日常生活においては厳かな式典やイベントで使用されることが多いでしょう。例えば、故人を供養するお艶や葬儀、法事・法要から初節句や還暦祝い、誕生日などのお祝い、お盆やお正月の宴会の席などでよく利用されます。

おすすめの高級仕出し弁当4選

おすすめの高級仕出し弁当は、下記の4つです。

(左)黒毛和牛ローストビーフとカレイ塩麹焼きの折衷御膳
(右)松阪牛にぎりと松阪牛ミンチカツ弁当

(左)黒毛和牛 二種の極上握りと銀鱈西京焼きの特撰二段重
(右)松阪牛焼肉とすき焼き弁当(トリュフ塩)

ケータリングの特長

最後に、ケータリングの特長や利用シーンについてご紹介します。

ケータリングの特長とは?

ケータリングは、宅配弁当や仕出し弁当とはサービス形態そのものが異なり、注文いただいたお弁当を手配するのではなく、お客様に指定していただいた会場に料理人が直接赴き、料理の提供を行うサービスです。また、会場のセッティングや演出など総合的に行うのが特長です。そのため、料理の手配までが主なサービスである宅配弁当や仕出し弁当と比較して料金は高くなります。

ケータリングの主な使用シーン

ケータリングも仕出し弁当と同様に厳かなシーンで利用されることもありますが、葬儀や法事のような慎ましいシーンというよりかは、どちらかというときらびやかな式典などで多く利用されます。ビジネスの場面でいうと、企業のパーティや懇親会、周年イベント、商品発表会、日常的な場面であれば結婚式や式後の二次会、謝恩会、ホームパーティなどが挙げられます。

高級宅配弁当・仕出し弁当ならデリシャステイクにお任せ!

この記事では、宅配弁当・仕出し弁当・ケータリングの違いを紹介しました。それぞれ料理を提供するサービスではありますが、異なる特長があり、特に適切な利用シーンに沿って利用することが重要です。

デリシャステイクでは、主に企業・法人向けの高級宅配弁当・仕出し弁当を取り扱っており、お弁当製造の実績は500万食以上を超えています。お弁当の種類も多様で、和食や洋食、中華などジャンルを問わず、芸能人御用達のロケ弁当など話題性のあるお弁当も取り扱っています。

また、50個以上のご注文をいただいた場合、特注弁当を手配することも可能です。特注弁当はお客様の要望を取り入れて試作するので、好みやアレルギーの有無に配慮したお弁当をご用意できます。

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