熟成肉ステーキ ヴァンデスカーノ

2℃以下で2ケ月以上かけて熟成し
旨味を最大限に凝縮したステーキを
自家製のトリュフソースで更に風味豊かに

牛肉が持つ旨味を最大限に活かすため、新鮮な牛肉を低温でゆっくりじっくりと熟成。
また、ヴァンデスカーノではソースへのこだわりもひと味違います。
世界三大珍味であるトリュフを使うことで、ステーキの旨味を引き出しながら
癖になる香り高く深みのある味わいを実現しました。
更に、お野菜も無農薬の新鮮なものだけを使用し、全ての食材に徹底的にこだわりました。

Menu

熟成肉ステーキ弁当
ガトーショコラ付き

2℃以下で1ヶ月以上チルドエイジングした、旨味凝縮のステーキを自家製のトリュフソースで仕上げました。

【熟成肉ステーキ トリュフソース / 旬のお魚と魚介のトマト煮込 / フレッシュサラダ / 和牛甘辛しぐれ / ご飯 / ガトーショコラ】
サイズ:W25.5×D18.0×H5.0(cm)

¥2,160(税込)

熟成肉ステーキと粗挽きハンバーグ弁当
ガトーショコラ付き

旨味が凝縮された熟成肉ステーキとハンバーグのボリューミーなお弁当です。

【熟成肉ステーキ トリュフソース / トリュフデミグラスハンバーグ / 旬のお魚と魚介のトマト煮込 / フレッシュサラダ / 和牛甘辛しぐれ / ご飯 / ガトーショコラ】
サイズ:W25.5×D18.0×H5.0(cm)

¥2,700(税込)

熟成肉ステーキと和牛甘辛しぐれ
ガトーショコラ付き

当店自慢の熟成肉ステーキと和牛を贅沢に使ったしぐれ煮を器いっぱいに敷き詰めました。

【熟成肉ステーキ / 和牛甘辛しぐれ / ご飯 / ガトーショコラ】
サイズ:W19.0×D12.0×H4.0(cm)

¥2,160(税込)

特製ガトーショコラ MADREブリュレ72%(単品)

プレーンとアーモンドの2種類のショコラを、お弁当用にカットしてご用意いたしました。高級チョコレートとバター、卵だけを使った、最高にピュアな重厚なガトーショコラをこの機会に是非ご賞味ください。

¥540(税込)

ヴァンデスカーノのお弁当には無料で、お茶、おしぼり、割り箸が付いてきます。
※他メーカーのお茶をご希望の方はご相談ください。

お弁当の配達について

配達時間
10:00〜19:00
定休日
無休
予約期限
前々日の22:00まで ※翌月曜日配達分は土曜日17:00まで
お支払い方法
現金(代引き)/請求書払い(法人様のみ)/配達クレジット決済
対応可能エリア
大阪 / 神戸 / 京都 / 奈良

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